Se vino nomás el primer trabajo en Nueva Zelanda: el picking, de kiwis más precisamente, que es, ni más ni menos que la famosa “recolección de fruta”. El kiwi , como muchos saben, es el símbolo nacional en Nueva Zelanda. (El kiwi es un animal que está el peligro de extinción). Asímismo, la gente de Nueva Zelanda se define a sí mismo como “kiwi”, y también se le dice a la moneda de acá. De repente, nuestra vida se volvió un kiwi, y no sólo eso, nos dimos cuenta que decíamos más “kiwi” que lo inusual: eso de que después de este trabajo “no podés ver más un kiwi”, es verdad, y que soñás con ellos, es verdad también.
El trabajo de picking parece sencillo pero tiene sus exigencias. El laburo lo conseguimos rapidísimo, el segundo día que llegamos a Tauranga, al hostel Harbour Side, donde nos dijeron que al otro día nos iba a venir a buscar el jefe y nos iba a mostrar cómo era la orchad (sin saber que ese día ya arrancábamos el trabajo).
Aqui detallo ciertas palabras, frases que se fueron repitiendo durante el "picking" y que también hay que tener muy en cuenta si uno trabaja de esto.
FASTER, FASTER! Decía nuestro querido Peter cada vez que venía a nuestra orchad para ver cómo iba nuestro picking. Pero lo decía casi cantando, de buen humor.
Peter es un tipo super marketinero y es buen jefe. -"La hace re bien" es lo que decimos con Gonzalo, porque en vez de cagarnos a pedos cuando hacemos mal algo (léase dejar un kiwi con cabito, tirarlo en la canasta desde muy arriba cosa de que se pueda machucar, entre otros), nos enseñaba cómo hacerlo bien para no volver a tener el mismo error la próxima vez. Entonces viene el tipo, nos muestra cómo quedaría el kiwi si esta mal recolectado y básicamente nos dice que eso va a la Packhouse y que después lo rechazan. Digo que es buen jefe porque el señor cada mañana venía, nos reunía, , saludaba uno por uno, y de alguna manera trataba de motivarnos con algo como para que hagamos bien el trabajo del día (de ahí lo del mkt); por ejemplo: "hoy hay mucho trabajo para hacer....pero mas tarde, les prometo fish and chips". -"Come on guys, we can do it! Peter es de Tasmania (ojo, no es de Australia, es de Tasmania, je), de tez blanca y estatura baja. Es un tipo raro, a veces pareciera tener muy buena onda, a veces está con cara de perro, nunca se sabe. Gente del hostel nos ha contado que dentro del rubro picking es el mejor contractor, básicamente por 2 motivos: buen tipo y buena plata. La mayoría de los demás contractors son indios y según comentan se te ponen al ladoy te empiezan a decir: "Come on, FASTER, FASTER! Apurándote y diciéndotelo de mala manera. Un chico que conocimos nos contó que conoció a otro chico que como no estaba trabajando tan rápido, hizo sacar a todos 10' de la orchad no pagándoles esos minutos , sólo por él. Por suerte esas cosas no las vivimos, era dentro de todo relajado, hasta comíamos los kiwis machucados (Claro, cuando no estaba Peter cerca!). Otra ventaja que tenía este tipo, es que pagaba 13 la hora (after tax) mientras que los demás ganaban 11 (y a veces hacíamos más; los días de los green kiwis que más tarde pasaré a detallar). Por todo esto, nuestro primer laburo en nz fue con "el mejor contractor..." o eso hasta que encontremos a uno mejor.
Orchad. Nosotros trabajamos en un Orchad que se divide por Streets (calles). Es terrible cuando no “podemos ver la luz hacia el final de la street” porque eso significa que tenemos un día laaargo de trabajo.
Nos hacían trabajar a veces hasta las 21 con luces y nadie se quejaba. Entiendo perfectamente que todos hacían eso para ganar plata, claro, como cualquier trabajo. Pero los días que nos decían “bueno , hoy toca trabajar hasta tarde, pero les compro pizza” NADIE dice ni MU. Ninguna actitud de queja, y entre nosotros me refiero, después de 9 horas con la espalda doblada. A veces con Gonzalo, en esos días donde teníamos que trabajar hasta la noche (que implicaba pasar algo de frío también), me sentía tan argentina, quejándome y quejándome. Uno ya se mentalizaba que a las 17 se acababa todo, y cuando venía el hombre a decirnos eso, era lo peor! .
Es casi una terapia. Me dijeron que me iba a encontrar “ conmigo misma”.ja! Bueno, he experimentado muchas cosas con el picking. Mientras sacás cada frutita podés sociabiliazar o no. Y…son casi 10 horas, a veces está bueno hablar con tus compañeros mientras trabajas, se te hace mas rápido (no nos dicen nada si hablamos, lo único que está prohibido es escuchar música porque no escuchás el sonido del tractor y te puede hacer torta de kiwi. Pero a todo esto, quería ir al punto que también uno se encuentra consigo mismo cuando hace picking (¡!). Es empezar la mañana y el día con el sonido de la naturaleza, solo, encontrando tu espacio donde sacar kiwis (como diciendo, bueno, yo me ocupo de este sector, porque la idea es que no se acumule tanta gente en un mismo espacio) y es inevitable ponerte a pensar cosas. Tenes sin duda TU momento., debajo de la orchad, bajo los minimos rayos del sol que van entrando en cada agujerito, y a la mañana, es una sensacion casi placentera. Creo que en esos momentos s eme hizo casi inevitable pensar por qué me fui a Nz, qué hacía ahí; proyectos, planes, a dónde quisiera ir, etc- Después del almuerzo, ya es otra cosa: humedad, pies frios y ganas de irse al hostel. Ahí solo espero el “Lunch timeeeeee guysss” (que son 15’, literalmente). Y después tipo 17 nos volvemos a activar todos para terminar rapido.
Supervisores. Cada uno tiene sus cosas, se te acercan y te dicen (de la mejor manera): “mirá, creo que deberías cortar el kiwi así” . O sino viene otro: “creo que deberian ustedes 3 empezar por acá, siempre es mas facil”. Después viene otro y nos dice: “creo que si empiezan por acá van más rapido”. Y entonces en qué quedamosss!!! No los entendía. De todas maneras eran todos muy buena onda, y hasta se nos ponían a hacer chistes cuando íbamos a descargar los kiwis en la bin. -"Argentinaaaaaaa....!" Y cuando nos veían a las mujeres cara de sufrimiento cada vez que descargábamos los kiwis (que son pesados cuando ya tenes la bolsita casi llena) nos decían siempre lo mismo: Que imaginemos que es un bebe (¡!).No, thanks, I don't want to think about that.
Los tongas son los más rapidos del Oeste. Además de nosotros tambien estáabael otro “team” integrado por los Tongas. Se vestían todos iguales (no pregunten por qué): encapuchados, con una vincha, algunas mujeres con trenzas). Pero, ¿Por qué se caracterizaban los tongas? Porque eran unos pulpos pickeando. No sé como hacían pero agarraban uno por cada dedo de la mano. Claro que siempre iban adelantados, y no te metas en su orchad, porque todo mal.
Gold vs. Green. Siempre digo que todos los días se aprende algo nuevo. En este trabajo aprendí a diferenciar 2 tipos de kiwis: los gold y los green (que son los de los pelitos, que se venden en Argentina). Siempre trabajamos con los gold, que hay que tratarlos muy bien, descargarlos muy suavamente en la canasta cosa de que no se machuquen. Claro que a veces soy medo bestia y cuando saco uno se me caen 3 al piso (y eso está mal, muuy mal!!!!!). Los green son los que tenes que pickear a toda velocidad, porque se paga por “bin” y pagan por cada cajon que hagas. (Los gold pagan por hora).
Prejuiciosa por demás con el tema “trabajar en campo”, porque no sólo me pareció una increíble experiencia sino que lo repetiría. ¿Cuándo uno va a trabajar en la naturaleza, al aire libre, con un grupo de alemanes, franceses, japoneses, italianos, etc? Almorzar en el pasto, embarrarse? Claro que el trabajo no es fácil y es duro, pero es algo único y algo que nunca me hubiese imaginado que iba a ser y que seguramente, en mi país no hubiera pasado. Quise venir en busca de lo “único”, de lo “diferente” y no hay duda que mi primer trabajo se trató ni más ni menos de eso. Quedó sellado como primer trabajo, primer contractor, primer experiencia. Gracias Peter John! (Y para los que quieren hacer picking, altamente recomendable con él!).